モアラール ブルゴーニュ シャルドネ 2021
生産者名：モアラール社 商品名：モアラール ブルゴーニュ シャルドネ 2021 容量：750ml ケース入数（本）：12 JANコード（ボトル）：3180421001866 ボトルサイズ：29.5mm×78mm×78mm ボトル重量：1.2kg ケースサイズ：300mm×340mm×260mm ケース重量：14.6kg 参考小売価格：¥3,000 |
生産国 | フランス |
生産地域 | ブルゴーニュ |
品種 | シャルドネ |
タイプ | 辛口 |
アルコール度数 | 13.0% |
格付け | AOC シャルドネ |
色 | 濃い黄色 |
| 香り | レモン、シトラス、ライム、トースト |
味わい | シトラス系果実やミントなどのフレッシュ感あふれ、レモンやグレープフルーツのような柑橘系果実のたっぷりの果実味が特徴的。ミネラル感と上品な酸が心地よく、樽からくるトースティな味わいが全体を引き締めボリュームを与えます。 |
商品特徴 | モアラール ブルゴーニュ シャルドネは、全て手摘みで収穫されたぶどうだけを使用し、収穫後、フレッシュ感を保つため直ちにプレス機にかけ醸造に入ります。16度で保たれたステンレスタンクで発酵を行い、フレンチオークで10か月の熟成を行います。ぶどうは、マコネ地区のシャルドネ村のものを主に使用しヴェズレイやコート・シャロネーゼから収穫されたぶどうを使うことにより複雑で奥行きのあるブルゴーニュ シャルドネを実現しています。 |